Croustillant amande, crémeux chocolat grand cru, caramel onctueux, éclats de noix de pécan caramélisées, mousse légère vanille de Madagascar
Une composition riche et raffinée. Un croustillant aux amandes sert de base à un crémeux intense au chocolat Grand Cru, associé à un caramel onctueux. Des éclats de noix de pécan caramélisées et délicatement torréfiées apportent une touche croquante à cet entremets. L’ensemble est enveloppé d’une mousse légère à la vanille de Madagascar, douce et équilibrée. Une création à la fois puissante et fondante, pour les amateurs de sensations réconfortantes.