PARIS-BESAC
Une revisite délicate de ce classique de la pâtisserie. Une pâte à choux légère et aérienne, garnie d’une crème mousseline pralinée aux noisettes du Piémont. Un équilibre parfait entre douceur et caractère, pour un plaisir gourmand tout en finesse. Comme un Paris-Brest, mais en mieux !
- Lait y compris le lactose
- Oeufs
- Fruit à coque
- Gluten
- Oeufs
- Fruit à coque
- Gluten